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 自由が丘のブログ料理教室 CASA Giardino (カーサ・ジャルディーノ)

お店の人気メニューやランチをお家で作れるブログ料理教室!

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☆★5/11(火)~23(日)までのLUNCH MENU☆★

 新鮮、旬生野菜のバーニャカウダ 特製クリーミーソース

《前菜》
 冷たい新玉ねぎのスープ 真鯵とトマトのマリネを浮かべて

《パスタ》
 鰆とシラス、小松菜のスパゲティー
         又は
 大山鶏ミンチと砂肝ラグー、トマトソース

《魚料理》
 スズキのパリパリ、カダイフ包み トマトフォンデュ添え  
          そら豆のリゾットと
 
《肉料理》 
 岩中豚のスペアリブアンディーブ添え 
           いちじくのキャラメリゼをソースに

《デザート》
 本日のデザート
 
 フォカッチャ、コーヒーor紅茶付き

※今回のランチは、新玉ねぎを冷たいスープにしました。
甘みの強い新玉ねぎと、タプナードでマリネした真アジを合わせてみました。
やさしい味の新玉ねぎのスープ、是非 召し上がってみて下さい。
 
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イタリアンレストラン カーサ・ジャルディーノ
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-15 ユウレカビル2F 03-3725-5603
│営業時間:ランチ11:30~/ディナー17:30~
│定休日:毎週月曜日(祝日は営業)

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