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 自由が丘のブログ料理教室 CASA Giardino (カーサ・ジャルディーノ)

お店の人気メニューやランチをお家で作れるブログ料理教室!

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ランチ変わります!

九月になりました。 
これから旬をむかえる美味しい食材が増える時期なので、どんどん使っていきたいと思います。
まずはサンマです。
今回は、サンマをパスタにあわせました。 
サンマを天火で香ばしい香りをつけ、ナスやズッキーニ、グリーントマトと一緒にパスタに絡めてあります。
今が旬のサンマをまずはスパゲティーで召し上がってみて下さい。



             ***Lunch Menu***
       新鮮、旬野菜のバーニャカウダ 特製クリーミーソース
≪前菜≫
田舎風、豚肉の焼きテリーヌ カポナータと半熟卵添え

≪パスタ≫
天火焼きした旬サンマと彩り野菜のスパゲティー
        又は
大山もも肉のカチャトーラ煮込み トマトソースで

≪魚料理≫
ヤリイカに海老とクスクスを詰めて ペスカトーレ仕立てに

≪肉料理≫
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 根菜とトマトコンフィを添えて

≪デザート≫本日のデザート

今回ランチは9月1日~13日までです。

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イタリアンレストラン カーサ・ジャルディーノ
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-9-15 ユウレカビル2F 03-3725-5603
│営業時間:ランチ11:30~/ディナー17:30~
│定休日:毎週月曜日(祝日は営業)

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